长泰特色菜品推荐
长泰美食以闽南风味为主，注重鲜香和原汁原味。必尝菜品包括：
- 长泰盐鸡：选用本地土鸡，用盐焗传统工艺制作，皮脆肉嫩，香气扑鼻。推荐去长泰盐鸡老店（位于武安镇），人均约50元。
- 卤面：汤汁浓郁，配料丰富，常有海鲜和猪肉。尝试阿芳卤面（城关路），人均30元。
- 手抓面：独特吃法，面筋道搭配特制酱料。推荐老街手抓面（古城区），人均25元。
- 五香卷：油炸小吃，外酥里嫩，馅料以猪肉和香料为主。可在长泰夜市找到，人均15元。
- 糯米大肠：传统小吃，糯米香糯，大肠软烂。推荐农家乐餐厅（郊区），人均40元。
就餐攻略
长泰就餐选择多样，从街头小吃到餐厅正餐均有特色：
- 最佳时间：午餐（11:00-14:00）和晚餐（17:00-20:00）是高峰，建议错峰就餐以避免排队。早餐可尝试当地粥铺，体验闽南早茶文化。
- 餐厅推荐：
- 高端选择：长泰大酒店中餐厅（提供综合闽菜，人均100元），环境舒适，适合家庭聚餐。
- 中档餐厅：乡味坊（武安镇中心，人均60元），以盐鸡和卤面闻名。
- 街头小吃：集中在城关路夜市和古城区小巷，价格实惠，夜晚尤为热闹。
- 实用贴士：使用现金或移动支付（支付宝/微信普遍接受），注意部分小店只收现金。卫生条件较好，但建议选择人气高的店铺。搭配本地茶饮（如铁观音）解腻。如果自驾，餐厅附近停车方便，但夜市区域建议步行前往。